Tu especialista de Viajes en China y Asia
L'artisanat traditionnel est en pleine croissance. Dans les marchés, il reste quelques objets anciens en bois, des bijoux ou des tissages en soie ou en coton dont les fameux kramas, mais avant tout, la remise à jour des couleurs traditionnelles, le développement de la sculpture sur bois ou en grès, la vannerie, le travail de l’argent permettent de découvrir des objets rustiques ou raffinés d’une grande beauté. Il est interdit de sortir des antiquités khmères. Soyez également très prudent si vous envisager l’achet de pierres précieuses.
Le Riel est l'unité monétaire. La seconde devise du pays est le Dollar américain. Tous les achats peuvent être effectues en US Dollars. La monnaie vous sera parfois rendue en riels. On ne peut importer ni exporter de riel. Il est vivement recommandé d'emporter des dollars en espèces pour régler vos achats, l'utilisation de la monnaie locale restera très limitée. Emportez principalement des petites coupures. Les dollars trop abîmés sont refusés. La conversion des chèques de voyage et le retrait de liquide ne sont possibles que dans les banques de Phnom Penh et Siem Reap mais ces opérations sont longues et donc peu pratiques.
Les distributeurs ATM sont maintenant dans toutes les grandes villes : Phnom Penh, Siem Reap, Battambang, Sihanoukville, Koh Kong. Une commission de 1% est retenue par la banque locale pour toute opération de change. Attention aux commissions avec les cartes bancaires étrangères. Renseignez-vous auprès de votre banque avant le départ.
De manière générale, les règlements par carte sont plus faciles sauf dans les marchés et les petits magasins.
Le Cambodge est sous l’influence d’un climat tropical à « saisons alternées ». Les pluies s’échelonnent de mai à novembre. La sécheresse, quant à elle, est presque absolue entre décembre et avril.
Près de 80% des précipitations reçues en une année tombent durant la saison des pluies, causant d'importantes crues du Mekong.
Les températures sont généralement comprises entre 25 et 30° en saison sèche à plus de 35° en saison des pluies. Les mois d'avril et mai peuvent être très étouffants, cumulant chaleur et humidité.
Le courrier à destination de la France met une dizaine de jours. Il est préférable d'envoyer tout votre courrier de Phnom Penh. Il peut être expédié des grands hôtels ou de la poste centrale où on trouve aussi les timbres.
La cuisine cambodgienne mélange les influences vietnamienne, thailandaise, chinoise et française (ne soyez pas étonné de voir des marchands de baguettes et de sandwichs dans les rues de Phnom Penh). Le riz accompagne tous les repas, beaucoup de soupes, de poissons et de légumes. Les préparations sont agrémentées de citronnelle, coriandre, gingembre, teuk trey (« eau de poisson », un condiment khmer qui s'apparente au nuoc mam), et pra hoc (pâte de poisson).
En hiver, le décalage est de + 6 heures par rapport à l'heure française et en été + 5 heures.
L'eau du robinet n'est pas potable. Il est conseillé de boire de l'eau minérale en bouteille. Evitez les glaçons en dehors des hôtels et restaurants touristiques.
Le voltage est généralement de 220 volts. Les prises sont généralement rondes, à deux fiches. Munissez-vous néanmoins d'un adaptateur international. Des adaptateurs pour prises à 3 fiches sont en vente sur les marchés. Des coupures de courant pouvant survenir, emportez éventuellement une lampe de poche.
La plupart des hôtels dans les grandes villes proposent maintenant un accès internet à partir de leur centre d’affaires. Ils sont de plus en plus nombreux à la fois dans la capitale et dans les principales villes de province. Le coût de connexion varie largement d’une ville à l’autre.
La langue officielle est le khmer, grammaticalement simple mais difficile à prononcer. Les personnes âgées, qui ont survécu aux Khmers Rouges, parlent français. Les jeunes apprennent surtout l'anglais.
Tous les sites touristiques sont sécurisés depuis plusieurs années, mais il est cependant important de ne pas se promener dans les forêts, principalement près des frontières.
Seuls les endroits stratégiques sont interdits de filmer : aéroports, ponts… La bienséance veut que l'on demande la permission avant de faire des portraits (bonzes et militaires surtout). Vous pouvez, en guise de remerciement, faire une petite donation au temple. Certains sites demandent d’acquitter un droit pour photographier ou filmer.
Ils sont soumis à votre libre appréciation et récompensent un service rendu de bonne qualité, mais ils ne doivent en aucun cas être sollicités. Son attribution et son montant, en fonction du service rendu, restent à votre entière appréciation. A titre indicatif, prévoyez environ 3-6 USD/personne/jour entre le guide, l'assistant guide et le chauffeur.
Une tenue correcte est indispensable partout (éviter les shorts, mini-jupe et les grands décolletés pour les femmes). Pantalon de préférence pour tous. Les visites du Palais Royal et de la Pagode d’Argent à Phnom Penh, et d’Angkor Vat et du temple de Banteay Srei à Siem Reap obligent les visiteurs à bien se couvrir les épaules et à porter un pantalon long ou une jupe longue. Une grande étole couvrant les épaules et les bras fera aussi l’affaire.
Pour saluer quelqu'un, porter les mains jointes au menton, en inclinant légèrement la tête et en souriant.
La notion de « face » est très importante. Elle se traduit parfois par des « oui » qui sont en fait des « non » destinés à préserver votre « face ». Ne manifestez pas votre colère en élevant la voix, vous perdriez vous-même la face et n'obtiendriez aucun résultat. La discussion ou contradiction doit se faire avec douceur, dans le respect réciproque et un grand calme.
La politesse est très importante. Il convient d'appeler quelqu'un par son nom précédé de Monsieur ou Madame.
Il est inconvenant de critiquer le Roi.
Le don d'argent est une coutume inscrite dans la vie sociale (mendiants, religieux, mutilés de guerre).
Ne touchez jamais la tête d'un enfant.
Dans les pagodes, on contourne le Bouddha par la gauche et on ne dirige pas ses pieds vers lui.
Les incidents sont rares mais il faut, comme partout dans le monde, faire attention dans les sites très touristiques, les grandes villes et les marchés où les pickpockets sont à l’affût des touristes. Evitez d’emporter des bijoux et laissez votre passeport, vos billets d’avion et valeurs au coffre de l’hôtel. Limitez vos promenades nocturnes aux rues et avenues passantes et bien éclairées.
Les compagnies de taxis se développent (trois dans la capitale). La course, qu’elle que soit la distance et l’heure, revient à 3 USD et 9 USD pour l’aéroport international de Phnom Penh.
Pour appeler le Cambodge, composez le 00 855 suivi de l'indicatif de la ville et du numéro de votre correspondant.
Pour appeler la France, composez le 001 33 suivi du numéro de votre correspondant sans le 0.
Cambodian Mobile Phones a un accord avec la plupart des opérateurs étrangers mais renseignez-vous auprès de votre opérateurs avant le départ. L’option internationale doit bien sûr être activée. La réception est bonne à Phnom Penh et à Siem Reap, un peu moins ailleurs.
Vous avez également la possibilité d’acheter une carte SIM auprès d’un opérateur local. Vous pouvez utiliser cette carte SIM avec vous propre téléphone si celui-ci est débloqué pour tous les opérateurs. N’hésitez pas à demander à votre guide de vous aider dans cette démarche.
Emportez des vêtements légers et faciles à laver, de préférence en coton et des chaussures très confortables (pour la visite de certains temples les chaussures doivent être enlevées). On se salit beaucoup à cause de la poussière sur les pistes. Une tenue correcte est indispensable partout (au Palais Royal de Phnom Penh, à Angkor Vat et à Banteay Srei, épaules couvertes et porter un pantalon long ou une jupe longue). En toute saison, il faut prévoir une veste de laine légère. Ne pas oublier de quoi se protéger du soleil et de la climatisation dans les hôtels et les restaurants.
Votre passeport doit être valable 6 mois après la date de retour. Un visa d'entrée est obligatoire : il peut être obtenu à l'Ambassade de votre pays de résidence ainsi qu'à l'arrivée à certaines frontières : aéroports internationaux de Phnom Penh et Siem Reap, poste frontière de Poipet, de Pailin, de Bavet…
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